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Aperol: 3 receitas de drinks maravilhosos

03 de setembro de 2018 por OfficinaCervejaria

Vai reunir os amigos em casa e não sabe qual bebida servir? Quer servir algo refrescante?

Então, não pode faltar o Aperol! Ele está conquistando seu espaço no mundo dos drinks, pois apresenta características fortes e o seu amargor se associa com uma sensação de refrescância.

Se você quer renovar o seu estoque de bebidas ou até mesmo experimentar novos sabores, esse é o ingrediente certo.

Mesmo sendo considerada uma bebida amarga, ao se misturar com espumantes, por exemplo, o Aperol oscila entre o doce e o amargo promovendo uma experiência única.

 

Por ser tão único e visivelmente atraente, nós trouxemos três receitas de drinks maravilhosos para você arrasar entre os seus convidados e amigos.

 

Aperol Spritz

Separe os seguintes ingredientes:

100ml de Aperol

150ml de espumante Prosecco

50ml de soda ou água com gás

gelo a gosto

01 fatia de laranja

Inicie o preparado colocando todos esses ingredientes em uma taça e finalize delicadamente com a fatia de laranja.  

 

Negroni com Aperol

Separe os seguintes ingredientes:

01 dose de gin

01 dose de vermute

01 dose de Aperol

01 casca de laranja

gelo a gosto

Em um copo de whisky inicie o preparo misturando lentamente os ingredientes. Em seguida, coloque o gelo e finalize com a casca de laranja.

 

Southern Ginger

Separe os seguintes ingredientes:

05 doses de rum claro

01 dose de rum envelhecido do tipo cubano

03 doses de compota de ruibarbo temperado com canela

01 dose de Aperol

01 dose de suco de limão

Um pouco de xarope simples

Um pouco de água com gás

01 raminho de hortelã

gelo a gosto

Inicie o preparo enchendo um copo de rocks resfriado com gelo picadinho, vagarosamente adicione todos os ingredientes e finalize com o raminho de hortelã.

 

O Aperol também pode harmonizado com pratos leves, e devido a sua versatilidade também pode ser usado como ingrediente em receitas de sorvete, pudim, mousses e até cupcakes.

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